onsdag 25. januar 2012

Dagens lavkarbomiddag: Biff!

I dag hadde jeg vanvittig lyst på et godt stykke biff. Gubben hadde lyst på grandiosa, så mens han gaflet i seg grandiosa spist jeg en deilig biff med gratinert selerirot, stekt løk og noen skiver med agurk.

Selleriroten lager man enkelt bare ved skjære i biter, koke opp og ha i ildfast form, krydre med litt hvitløk og pepper, ha over litt fløte og revet ost. Skal stå i ovnen til osten er gylden. Smaker nyyydelig!



Hva har du spist til middag i dag?

Ingen kommentarer: