Dream dream dream!

Jeg har nå kommet hjem fra en deilig gå tur med litt jogging innimellom. det var deilig. Nå er derimot rumpa godt planta i sofaen og tv3 durer her på skjermen, og akkurat nå går top model cycle 13 tror jeg. Er visst disse tre som er finalistene, sorry visst noen ikke har fått det med seg. Men det er en gammel sesong, så pytt pytt. Jeg har også vært en tur på net-a-porter.com å sett på noen av de tingene jeg kunne tenkt jeg, men det er to viktige faktorer som mangler! Kropp som de på bildet under her og en svært pengesterk pengbok!

Hadde ikke gjort meg noe å hatt en kropp som dette her!

Syns disse var litt kule! Loeffler Randall til 755 euro!

Disse ørdebobbene var litt spezy! Syns derfor de var litt kule! Erickson Beamon til 332 euro

Er glad i lilla, og syns denne var skjønn. Narciso Rodriguez 1.197 euro.

En genser med stilige detaljer! Donna Karan til til 560 euro

Nydelig kjole! Alexander Wang til 421 euro

Det er nok bare drømmer å noen ganger få rumpa inn i de klærne! eller råd til det.Men det er lov å drømme!! Men jeg får fortsette å bruke joggesko aktivt. Er nå på jakt etter nye utesko. Disse kan man kjøpe på g sport og xxl sport til en pris av 500 kr.

www.picnik.com

Må si tusen takk til Stine for det gode tipset om siden. Da jeg leste på bloggen at hun fant en gøy side for redigering gikk jeg med en gang inn og ble nærmest bergatt! Ble sittende en god stund å mikse og trikse litt, sikkert noe avhengighetsskapende tenker jeg. Ellers har jeg i dag gått tur, ryddet litt, laget mat til Maria kom hjem fra jobb og slikt. Nå sitter jeg her og ikke gjør særlig, skal se en film om litt - the heartbreak kid. Spent! Her er noe av det jeg puslet på i mårrest:

masse Amalie...

meg etter airbrushing..

Min kjære og jeg i Barcelona!

...og i Paris

.... og i Berlin

Skal til Bodø på lørdag å treffe masse godtfolk! Gleder meg massemasse!!:)

*PROUD*

Jeg startet dagen med den vanlige frokosten - stekte egg, men denne gangen tok jeg litt røyket laks ved siden av. Etter litt Dr.Phil på TV3 fikk jeg min kjære Stefar Oddvar til å pumpe litt mer luft i sykkelen, fikk på meg treningsklærne og satte meg på sykkelen. Jeg liker spinning når jeg trener på sats, og da går det ganske bra, og må jobbe hardt for å bli ganske sliten. Sykkling i virkeligheten er mye tyngre, trengte ikke trå til så hardt for å få god treningspuls. Jeg måtte stoppe en gang i blandt for å drikke vann, sykkelen har ikke sånn vannholder så måtte ha det med meg i sekken, men passet på å ikke stå for lenge. Flere gode venner har sagt lenge at jeg må skaffe meg sykkel, men i Bergen er det verre med slike gode veier som her, jeg kan ikke fordra tanken engang på sykkle i byen. Men kanskje noe jeg kan vurdere litt.

Sykkelen på tur - det ble en tur på 1 mil i dag! *proud*

Sjekk den søte shetlandsponnien jeg møtte på veien. AWW så skjønn!

Etter en god dusj og en tur på butikken med mamma lagde jeg meg litt enkel men dog god lunch! Stekte litt svinekjøtt, paprika, sopp og litt squash, for å få litt god smak kryddret jeg det med grillkrydder og en liten dæsj med seterrømme - nyydelig.

mmm

Tur gjør godt for kropp og sjel!

Endelig har jeg en god døgnrytme igjen! Jeg har nettopp lest gode tips på www.blondejulie.blogg.no angeånde diett og slikt. Et tips fra meg er rett å slett å ha en god døgnrytme. Det gjør at man er bedre uthvilt og det er lettere å spise riktig til rett tid. Etter frokost gikk jeg en tur på ca 50 minutt, blandet med litt jogging. Å gå tur ute gjør at man beveger skrotten, men man får også tid til å tenke og bare slappe av. Flott tur!

Fint å gå tur her hjemme!

Godt egnet for turgåing

Nå har jeg nettopp spist en deilig lunch - bacon og sopp salat. Her er oppskriften jeg bruker:

1. Del baconstrimler i passe store biter
2. Kutt opp ønsket mengde løk og sopp
3. Stek dette mens du kutter litt isbergsalat
4. Ta på litt grillkrydder på det som ligger å freser i stekepannen
5. Kutt opp litt tomat, agurk og litt paprika - dander det litt fint på tallerkenen
6. Ta på litt apetina fetaost (ikke fra glass - men i pakke)
7. La bacon, soppen og løken hvile litt før man tar det oppå salaten
8. Spis og nyt!

I dag skal jeg lage kylling til middag, noen som har noen gode tips?

Å spise ute er en utfordring!

Nå sitter jeg på Oslo S. Jeg har planlagt nøye hele turen, hvordan jeg skal spise, hva jeg skal spise etc. Vil ikke falle ut av ketose grunnet en togtur. Spiste den daglige frokosten med 2 stekte egg med litt grønt attåt. Til lunch på toget ble det et pizzastykke fra i går og vann. Nå sitter jeg da på Ophuz kafe på Oslo S, har nettopp spist en lun kylling og baconsalat. Sist jeg spiste den her var jeg ikke på noe lavkarbo, så tenkte ikke stort over det for den var så god forrige gang. Istedenfor brød ved siden av var det krutonger i salaten, så jeg begynte med å plukke de ut. Det er jo karbohydratbombe uten like, jeg måtte så kontrollere de andre grønnsakene, passe på at det ikke var sneket inn noen frukter eller mais eller noe sånt. CHECK - CLEAR. Nydelig salat med god smak, men etterhvert som jeg nærmet meg bunnen av tallerkenen var det masse dressing, en oljedressing så er ikke så ille med karbohydrater. Men turte faktisk ikke spise resten.

Jeg skulle ønske at flere resturanter kunne ha en rett som hadde vært perfekt for de som ikke spiser karbohydrater, eller de som har lyst å redusere litt på antallet. Dette vil gjort det mye enklere. Som forfatteren av "slank med ketolysekuren" skriver så begynner det visstnok i Norge, det er en resturant her i Norge (tror det var Arendal) hvor de skriver næringsinnholdet på matretten. DET hadde vært perfekt. Da kunne de som ikke vil ha så mye fett velge riktig, de som vil ha masse proteiner velge lettere og oss som spiser lavkarbo velge retter uten å falle ut av ketosen. Ånden min lukter forressten skikkelig merkelig i dag, søtt - nesten litt dropsaktig! Men det er visst vanlig det. Håper bare ikke andre merker det på samme måte som jeg merker det. PINLIG.

Har enda flere pizzastykker igjen, så tenker å spise det til mellom og kvelds. Skal tross alt kjøre tog i enda ganske mange timer og trenger litt mat da. Jeg har også med meg en Atkins sjokoladebar - den er sykt god. Og den inneholder bare 2.1g karbohydrater pr sjokolade og hele 19 gram proteiner. Den er svært mettende! Bilde av herligheten kommer senere! Negativt med den er at den er dyr. Koster 25 kroner for 1 stk.

I morgen eller fredag kanskje tenkte jeg å lage gele som ikke inneholder NOEN karbohydrater. Oppskrift og bilder av det kommer nok også! Er spent på den må jeg si.

Ha en fin dag.

Lavkarbo pizza!

I dag har jeg eller mest min kjære samboer laget lavkarbo pizza. Altså deigen er uten karbohydrater! Brukte oppskriften fra boken "slank med ketolysekuren", men den ble ikke bra, så måtte prøve oss frem til det ble bra. Soyaprotein som jeg bruker får man kjøpt på helsekostbutikker bl.a!

Oppskriften:

3 egg

2 ts med olje

4 dl soyaprotein

2 ts bakepulver

Litt salt og oregano for smaken

Dette blandes godt og legg det utover en stekepanne MED bakepapir oppi! Dette er veldig viktig for det er en deig som er svært løs. Stek den i steikovnen på 225 grader i 20 minutter. Ta den ut og lag det fyllet du vil ha. Jeg brukte kjøttdeig, løk, paprika og ost.

Den ble faktisk ikke verst! Stor ble den og. Vi spiste hver sitt stk til middag med salat ved siden av. Det smaker annerledes enn vanlig pizza, men slettes ikke en dårlig erstatning! Anbefales de som begynner å få ut for ideer til lavkarbo mat.

Nå skal jeg pakke videre. Setter meg på toget 07.58 i morgentidlig. 23 timer og 50 minutter senere er jeg hjemme på Røkland. Jeg gleder meg stort. Har pakket med meg vekten, pilatesdvd og treniningsmatten og masse masse klær og litt bøker!=)

Topp 5 ønskereisemål!

Har vært på jobb i kveld på hjerteavdelingen og vi satt å diskuterte hvor vi ønsket å reise, topp 5 ønskereisemål i verden. Det var faktisk litt vanskelig. Har India - New Delhi, Goa og Agra blant de, men måtte ikke ta den med, siden jeg faktisk skal dit om ikke alt for lenge. Jeg vil se litt fra ulike kontinent tenker jeg. Mine topp fem ønskereisemål: (ikke i prioritert rekkefølge - det ble for vanskelig)

Japan - Tokyo! Tror det er en by som bare må oppleves!

Afrika - Tanzania! Mye kultur og flott natur. Og Zanzibar tilhører Tanzania og det er jo også en drøm!

USA - New York! Det er en av mine største drømmer å se denne byen! Mye mer i USA jeg kunne tenkt meg å sett bl.a Los Angeles, Orlando og Hawaii.

Australia - Sydney! Stor by med rik kultur samtidig som det er flotte strender!

Cuba - Havana! En dash av Sør-Amerika må til!

Sukk! Nå ble jeg reiselysten! Hva er dine topp 5 ønskereisemål?

Koselig dag med nurce Carolina!

2 nattevakter på Gastro overstått. Har vært kjempefine nattevakter - rolige til tider, men noe å gjøre slik at tiden gikk forholdsvis fort. Kjempekoselige pasienter og kollegaer! I dag stod jeg opp kl 14.00. Hadde avtalt med Carolina for et par dager siden at vi skulle møtes. Hun kom å henta meg og så dro vi til Åsane senter, gikk å så litt. Carolina endte opp med en rosa bling bling jakke, jeg kjøpte samme i svart, og så kjøpte jeg en kort dongeri tights ting;). Dro innom g-sport hvor Karianne jobbet - koselig å treffe hun! Har avtalt å møtes i August for litt India planlegging.

Etter Åsane dro vi til byen. Kjøpte billetter til Istid 3 til meg, hun og Christel. Spiste deilig mat på Escalon først!

Carolina med sin bling bling jakke og en 3 retters tapas platos med scampi, kyllingspyd og noen poteter med noe saus. Fikk også servert brød og ailioli.

Dette var min første gang på 4 uker jeg har spist ute. Jeg spiser for tiden minimalt med karbohydrater så var litt vanskelig å velge. Men endte opp med hvitløksdampede blåskjell og stekte svineterninger i chili - det var nyydelig!

Hadde så god tid etterpå at vi gikk litt i byen å suste litt, småshoppet litt til helt til Christel kom og vi spaserte opp til kinoen. Bra film, men svært kald kinosal noe som var irriterende. Skal skrive mail til kinoen å si fra om dette. Nå har jeg fri et par dager, arbeidshelg på hjerte og så er det litt fri og så skal jeg sette meg på toget.

I morgen skal jeg kose meg med min kjære og ikke minst vaske klær - og kanskje levere noe til fretex?

Tata!

Det var mmm med helg

Har vært syk noen dager, men formen har vært betydelig bedre i helgen, og snart er jeg helt fri for alt av forkjølelse. Har hatt helt fri i helgen og det har vært deilig. Fredag slappet jeg av med noen gode filmer. Lørdagen dro jeg til Silje, vi laget lavkarbo brownies og koste oss. Har ikke spist noe som lignet sjokolade på fire uker, så det var en vanvittig opplevelse. Vi satt lenge å pratet, så på film og så var vi å tok en dukkert i en vann ikke langt unna der Silje bor. Det var varmt og deilig. Og ikke minst god trim.

I går dro jeg å hentet Christel og Akira. Har ikke sett Akira på lenge og det var skjønt å se henne. Hun vokser som ugress altså! Stor hund snart. Vi satte oss i bilen mot Sotra - til Silje. Vi koste oss med hundene, gikk tur med Siljes søte gutt Matheo, lagde mat, badet, preika shit og så på bilder og slikt. En super kveld. Var ikke hjemme før klokken 3.00 i natt. En knall dag!!

Christel, meg og Silje

Tuddelu!

Mye blogging i dag!

I går snakket jeg med mamma og hun sa at jeg i det siste har vært sløv med bloggingen, og sa meg helt enig. Årsaken er at for tiden så har det vært svært få store ting som har skjedd før i går og i dag. Dagene har gått til jobbing og å se på tv. Føler jeg har sett hundeviskeren til den store gullmedaljen. Men som nevnt i et tidligere innlegg så har jeg bestilt billett hjem og jeg gleder meg max til det. MAX faktisk. Mamma virket litt skeptisk, for hun mener kanskje at jeg bør jobbe, men jeg kommer til å få nok lommepenger til India og jeg savner Røkland. Vet at mamma bare vil det beste, men tror også at hun blir litt glad for at jeg kommer hjem!

I dag fikk jeg en utrolig nydelig melding fra min kjære Carolina. Jeg skriver den her for den var så skjønn: " Så et par med hver sin dax, pølsehund og begynte å le for meg selv, og tenkte varme og gode tanker om deg, gid" AWW gleder meg til å se henne igjen!:)

Jeg bestemte meg så for å ha et lite hjemmespa i kveld. Så jeg søkte etter oppskrifter på nettet til en hjemmelaget hårkur med avocado for har et par som sårt trengte å bli brukt før det ble for sent. Så jeg laget rett å slett en hårkur.

Oppskrift:

1 avokado

kokkosmelk

Mos avocadoen i en skål, ta i kokosmelk slik at du får den konsistensen du vil. Etter det tar du å fukter håret ditt og fordeler det i håret. Jeg la et håndkle over for å holde på fukten. Så lot jeg det stå i 20 min før jeg skylte det ut. Positivt: Håret er mykt iallefall, negativt er at jeg lukter guacamole. HAHA. Og så hadde jeg en ansiktsmaske fra H&M. For å lage stemning tok jeg med Mac`en med på badet og satte på musikk. Sanger som ble spilt:

1. Dr.Hook - when your inlove with a beautiful woman
2. Lenny Kravitz - American Woman
3. Lenny Kravitz - All of my life
4. Lonestar - Walking in memphis
5. Fall out boy - Golden
6. Beethoven - flight of the bumbel bee
7. Claude Debussy - Clair De Lune (oceans eleven versjonen)

Siden det er ganske mye fett i en avocado kjøpte jeg fettreduseret kokosmelk slik at håret ikke blir fettete av kuren.

Sånn ser det ut når det kommer i håret

Med ansiktsmaske på

Alt i alt en fin dag!

Valget av mitt dilemma falt på:

JEG REISER HJEM TIL SALTDAL DEN 22 JULI OG SKAL VÆRE HELT TIL 6 AUGUST!

Må si meg fornøyd med valget mitt. Jeg har vurdert frem og tilbake og kommet frem til at jeg trenger en ferie. Forrige gang jeg var hjemme leste jeg nesten hver dag, så nå skal jeg hjem, treffe godt folk og bare slappe av og ladde opp til det siste skoleåret. Åh som jeg gleder meg. Preikestolen tar vi i en langhelg senere, og skal heller arbeide mer intensivt etter jeg er kommet hjem. ÅH som jeg gleder meg.

Ikke lenge til jeg skal gjøre dette igjen!

Hurra

Kjært barn har mange hårfrisyrer!

Har vært syk noen dager nå, og i dag er formen bedre, men ikke helt bra. Men heldigvis ingen feber. Så da fikk jeg plutselig lyst å dra til frisøren. Det har åpnet en ny en her på hjørnet som heter - Nina frisør - tok sjansen og gikk inn. Svært hyggelige priser, hun var trivelig og sier meg fornøyd med resultatet. Men så begynte jeg å tenke på alle mine hårsveiser jeg har hatt.Har variert mellom lugg på skrå, hele ansiktet, lyst hår, svart hår, brunt hår, halvlangt til langt. Så her er et lite utvalg, noen av bildene er gamle, noen av nyrere dato. Og på forhånd sorry for alle trutmunner og posings! Enjoy!

Og slik ble det i dag etter litt stripings - ganske mye lysere. Og syns det er litt deilig på sommeren.