Jeg har aldri vært glad i å bake, eller å pynte, så disse cupcaksene ser ikke akkurat proffe ut, men holder jeg på å øve for å bli bedre! MEN fyllet smaker helt himmelsk!
DU trenger:
Muffins etter valg (jeg bruker lavkarbo vaniljemuffins)
112 gram smør
2 dl sukrinmelis
1 ts vaniljeessens
100 gram smeltet sjokolade (jeg brukte 50/50 lys/mørk fra cavalier (har tidligere brukt hvit og det er også kjempegodt)
100 gram naturell kremost
Miks sammen romtemperert smør og sukrinmelis til det er fluffy. Smelt sjokoladen og la det avkjøle seg, må være godt avkjølt før man bruker det. Bland i smørblandingen og rør godt rundt. Tilsett vanilje og kremost og miks sammen.
Ha på muffinsene.
MM mmm!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar