Jeg føler meg fremdeles ganske forslått etter fallet mitt på fredag, og venstrefoten vond når jeg vrir på den. DA er det bra man kan trøste seg selv med deilig middag:
Jeg lagde hjemmelagede kjøttboller.
250 gram kjøttdeig
Finhakka løk
Cayennepepper
Bland alt sammen med pitte litt vann og lag små boller i hendene (ja det er litt klissete) Jeg elsker smaken av løk og cayennepepper i disse kjøttbollene. MMmMM!
Jeg lagde meg en deilig salat bestående av isbergsalat, ruccola, tomat, agurk og litt rødløk. For litt vomfyll stekte jeg litt sopp attåt!
Kjempedeilig middag!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar