torsdag 9. februar 2012

Dagens lavkarbomiddag: "vilt" gryterett og rosenkål

Jeg elsker denne gryteretten, og ikke minst sammen med rosenkål som må være noe av det beste som finnes. Min kjære samboer har laget mat i dag:

Man trenger:

Kjøttdeig
Seterrømme
Grønnsaker på pose (han kjøpte en viltblanding) OBS: her er det litt erter og mais, og man bør ikke spis alt aaalt for mye av det.
Krydder
Rosenkål.

Kok opp grønnsakene på pose. Ta av vannet og legg til side. Steik kjøttdeigen. Ha i en kasseroll. Bland sammen med seterømme, pepper og litt hvitløk. Tilsett seterømme, evnt creme fraiche, det smaker nok også godt. La det koke godt sammen. Kok opp rosenkål.

Enkelt og veeeldig godt.



Utrolig deilig!

Ingen kommentarer: