Dagens fantastiske kupp!

I dag har jeg virkelig hatt en fantastisk flott fridag. Gjorde først storinhandling på matfronten, og handlet mat til nesten tre uker med kjøtt, kylling etc. 

Traff Mariann i ett tiden, vi tok oss en tur på storo storsenter, og der gjorde jeg flere kupp! 

 Et smykke/øredobbestativ! DEILIG å få organisert noen av øredobbene som har ligget rotete i en liten pose. Jeg har mange flere enn dette, så jeg trenger nok flere stativ, men herremin så lekkert! 

Jeg så dette smykket i Krakow, og tenkte - å så stilig, bare synd jeg ikke bruker brune farger, når jeg så dette igjen, var det vanskelig å la vær! Kjøpt på Mango!

...og et litt billigere smykke fra H&M! 

Hva syns du om mine kjøp? 

VM i S(hopping)

Mens andre kanskje koser seg med VM i form av ski og hopp og slikt, så stikker jeg sikkert av med en medalje i VM i shopping. 

Lørdagsmorgen kom jeg tilbake til Oslo, etter noen timer på puten var jeg derimot klar for litt shopping før seinvakten. Og jeg fant noen ting: 

Vår jakke fra H&M til 299,- sitter fint på, og behagelig stoff

Nå som jeg prøver å adde litt brunt i garderoben fant jeg denne, den var faktisk ganske kul på! 

199,- på Cubus 

 En tunika som skal sitte litt løst og ledig, fint med et belte i livet, på salgt for 49,- kr 

Jeg elsker duften av kokkos, kjøpte 750 ml med shower cream for 189 på The body shop - KUPP! 

Denne shampoen og balsamen fikk jeg av Maria i julegave, og elsker elsker elsket den, begynte å nærme seg slutten i balsamflasken, så når jeg kom over tilbudet for 750 flaskene til 399 for begge to måtte jeg slå til. De koster 299 på blivakker, men kommer opp i det samme med frakt, så kjøpte disse med en gang. Kjøpte de i frisørsalongen : På håret i bogstadveien. 

Nå er jeg ferdig med arbeidshelg, har vasket rommet, vasker litt klær nå og drevet å skrevet under på en hel del med papirer. Skal vaske enda litt mer klær, og gjøre litt skolearbeid. Skal sende inn en oppgave for evaluering i morgen, så skal finpusse litt på den først. 

Håper alle har hatt en finfin helg! 

NY veske fra Lindex!

Ny veskke fra Lindex kr 149,-

Det føles ut som jeg er litt utro mot fargen min - svart, men man må utvide horisonten litt, og denne var fin ikke sant? 

2 småsjokkerende bilder

Jeg tenkte å dele to bilder med dere, som faktisk sjokkerte meg. Jeg har jo gått ned litt over 30 kg. Men det er først når jeg ser bilder at jeg innser hvor mye det faktisk er. Og da blir jeg veldig stolt, og glad inni meg, men samtidig er det litt vondt å tenke på hvordan det var da. Ikke utseendemessig, men selvfølelsen, unngikk speil så langt det var mulig, gikk kun med klær med masse strikk i seg, slik at jeg ikke skulle kjenne noe ubehagelig stramt her eller der. Jeg gikk ikke i bukser, fordi stoltheten var for stor til å kjøpe noe i pluz size, så da ble det tights og skjørt, og joggebukser. 

 Meg og hærlige Carolina, hun er en av mange som har støttet meg under hele prosessen. 

Nå har jeg hatt en pause fra ketolysekuren mens jeg har vært her for jeg har vært syk, det frister lite med egg og stå å kokkelere. Og når jeg ser disse bildene gleder jeg meg til å begynne pån igjen! 

Har fremdeles en del som skal ned, og fram til 1 juli har jeg enda noen kg som skal av, og det går i sneglefart, så når jeg kommer tilbake til Oslo blir det godt å komme tilbake til lavkarbokostholdet. 

Ha en fin dag. 

En restaurant i Oslo hvor det er lett å spise lavkarbo!

Å spise ute kan være en utfordring når man er på ketolysekuren eller lavkarbo. Min bestevenninne Anja tok meg med et sted hvor det virkelig er lett å spise lavkarbo.

I Stortingsgata 5 ligger Mr.Hong restaurant som er en asiatisk restaurant som har buffet til 189 kr. Da forsyner du deg med grønnsaker av mange ulike sorter og valgfritt kjøtt; kylling, biffstrimler, lam, svinekjøtt eller sjømat som stekes av kokken, så kan du tilføre tilbehør som f.eks salat og sauser. Og det beste av alt: du kan spise så mye du vil. Og maten er kjempegod. Koselig atmosfære og god service. Hit kommer jeg definitivt tilbake. 

Anbefales på det sterkeste

0 gram karbohydrater pr 100

På ketolysekuren står det at man kan drikke pepsi max i ubegrensede mengder. Men for å skape gode vaner kan det være greit å prøve å ikke gjøre det hver eneste dag. Når jeg ikke har lyst på pepsi max, men har heller ikke lyst på stygt Oslo-vann, så er Fun Light en veldig god erstatning når man har lyst på noe godt og friskt og drikke. Denne fun light saften med jordbær og rabarbara smakte jeg for første gang i går, og YUMMY! Den er nydelig. 0 gram karbohydrater.

Anbefales. Skal lage gele av denne også.

Nå skal jeg ta meg noen slurker av denne og prøve å komme i gang med litt skolearbeid.

Ha en strålende dag:) 

Freshere i formen

Hei og Hå. Formen er stigende, men fremdeles litt feber i kroppen, trøtt og slapp, men det går iallefall fremover. Kombinasjonen av paracet, ibux og 1 stk fantastisk kjæreste har gjort sitt. 

Nå har jeg dusjet, sminket meg og tatt en børste gjennom håret. Har nemlig planer om å treffe mamma og oddvar. I går var det mer eller mindre avlyst siden både jeg og mamma var syk. Men nå ser det ut til at vi skal treffes likevel for litt mat og shitprat. Skulle ønske Maria også kunne komme, men ingenting var avklart før en liten tid siden så da ble det slik. Men håper å få treffe henne før jeg reiser til Oslo. 

Utrolig hvor mye freshere man føler seg når man tar på seg sminken og noe annet enn joggis etter et par dager med sykdom. 

og jepp, bruker leopardskjerfet mitt! Elsker det. 

Kjære: du ser ut som et vrak

...og det verste, er at min kjære Thomas har helt rett. I går begynte jeg å føle meg trett, så sov halvannen time middagslur, på kvelden kjente jeg meg fremdeles slapp og begynnende vond hals. Senere på kvelden var feberen et faktum. Jeg ble raskt temmelig dårlig, så her sitter jeg da, med feber og knasker paracet og ibux som sukkertøy.

Jeg har nettopp hatt norovirus, en influensa er ikke det jeg trenger. Har vondt i hele kroppen og det eneste som funker er å ligge vannrett og slappe av. Kjedelig å bli syk når jeg endelig er her nordpå. Men på sykepleien fikk vi høre at har man stresset mye, blir man lettere syk når man endelig slapper av. Is that the case?

Men Thomas tar ufattelig godt vare på meg, han har faktisk lest eventyr til meg i dag!  Han er et kupp!

God bedring til meg.

Dagens kjøp!

Jeg er i skrivende stund på fauske, der bor nemlig kjæresten min. I går hadde vi en koselig kveld med deilig mat og en film. Men med en gang jeg kommer på besøk til han så synker skuldrene mine seg betraktelig, så jeg var ubeskrivelig trett og sliten. Jeg får ferie med en gang jeg er her.... ...på fauske liksom. 

Så i dag dro jeg ned til gata/amfisentret. Spiste en god salat til lunch og gjorde noen småkjøp: 

Svart/grått og brunt leopardjal fra Vero Moda til 99 kr pr stk. En hvit tunika til 29 kr på salg fra Cubus, beige topp kr 29 på cubus og en pinsett med etui til 49 kr. Fornøyd med mine kjøp. Har virkelig slappet av og kost meg i formiddag. 

I kveld skal vi lage enda en god middag, ligge i armkroken, se på film og kanskje spille litt kort. 

=) 

Noen jenter får sjokolade og roser på valentinesday, jeg derimot:

Jeg og Thomas bor jo et godt stykke fra hverandre, så fikk ikke feiret valentines day sammen. Men min kjæreste kjøpte en liten gave til meg. En litt utradisjonell sådan. 

Her er innpakkningen, vakker ikke sant? Han har lagt hele sin sjel i dette forstår dere 

 Og inni den mystiske pakken lå en kløpinne! HAHA! Fantastisk. Greit - tar hintet kjære. Fy søren for en hærlig og orginal kjæreste jeg har. Beste i verden. 

<3

I kveld skal jeg...

...på senkveld med Thomas og Harald! 

Og jeg skal sammen med: 

Sonja og Anja! Jeg gleder meg kjempemasse, er spent på hvem som skal dit, hvordan alt foregår rett å slett. 

Nå skal jeg sminke meg og finne ut what to wear, tror kanskje det blir den leopardcardigan jeg kjøpte i går, en tights kanskje? eller en kjole? vet ikke helt. 

GLEDER MEG! 

Noen ting jeg gjerne skulle hatt i klesskapet:

Denne svarte vesken fra Ellos

 Nydelig kjole fra Nelly 

 ...og denne nydeligheten fra Vila 

 og sommerlige sko fra H&M

...og en vårlig jakke, jeg vil ha vår! 

Mørk sjokolade 86%

Jeg er en jente, og som veldig mange andre er jeg glad i sjokolade. Spiser man derimot lavkarbo er det ikke alltid lett å løpe på butkken å kjøpe noe for å dempe søtsuget. 

Det finnes i dag flere lavkarbosjokolader som inneholder bare 2-3 gram karbohydrater pr hele sjokolade. Det betyr at man kan faktisk spise noen slike innimellom. Men noe negativt med de sjokoladene er at det er brukt mange ulike søtningstoffer, og disse stoffene kan faktisk redusere og/eller stoppe vekttapet. Noen tåler søtningsstoffene dårlige, andre bra. 

Jeg har funnet denne på butikken, mørk sjokolade med 86% kakao, fra Premium. Den inneholder betydelig mer karbohydrater enn en Atkins sjokolade, men den inneholder særdeles få søtningsstoffer. Det er 19 gram karbohydrater i hele pakken. Fordelen med mørk sjokolade er at man klarer ikke spise så mye. Derfor har jeg kjøpt en plate, som jeg kan ha, og ta en bit av når behovet blir stort. 

19 gram pr 100, er ikke ille, med tanke på at andre sjokolader ligger på 50-60 gram pr hundre. En liten bit av denne, og man har fått dekket behovet for sjokolade for en stund. 

Så er du en som plages av at vekttapet stagnerer når du spiser mye lavkarbosjokolader kan dette være en grei løsning.


Liker du mørk sjokolade?

Dagens kjøp: Cardigan fra Only

Jeg elsker svart. Forguder svart, det har vært min farge i mange år. Så begynte jeg med litt farger som blå, rosa, hvit, lilla osv. Men det er noen farger jeg  alltid har hatt litt angst for: beige og brun. Syns det er mange som kler den, men jeg har alltid bestemt meg for at det ikke passer meg. Så jeg har tatt utfordringen. 

Og resultatet: 

En leopardmønstret brun/beige og litt svart cardigan fra Only, lekker ikke sant? 

Kan jeg gå med slike farger? Var ikke den fin? 

KUPP! 

Noen positive ting med omgangssyken:

Jeg har da fått Norovirus, en kollega kastet opp i går og måtte dra hjem. Hadde virkelig gjort alt for å unngå smitte, men det var da uungåelig. Så i går og i hele natt jeg hengt over spybøtta. Og midt i all elendigheten prøver jeg å finne noen positive ting med akkurat det å ha norovirus:

• Vel, vekta mi har stådd stille kjempelenge. Med dette noroviruset får jeg iallfall rensa kroppen på alle måter! 
• Man kan drikke brus med så ufattelig god samvittighet
• Man kan bruke de beste og styggeste og de mest behagelige klærne med god samvittighet
• Å føle seg så jævli trashy, gjør noe med selvbildet når man endelig føler seg bedre igjen, kommer til å føle meg som en gudinne når jeg er ferdig med jævelskapet. 
• Man får ha et maraton med en tv-serie, for min del har jeg sett utallige timer på the oc 
• Jeg som har jobba ræva av meg hele uka, får faktisk tid til å sove en del, selv om jeg faktisk foretrekker å jobbe som en helt. 
• Å ha norovirus med all denne kvalmen fungerer faktisk litt som prevensjonsmiddel også, bare tanken på å skulle bli gravid og riskere kvalme og oppkast er, ja.. uaktuelt. 

Å prøve å holde seg positiv mens man henger forran spybøtta er vanskelig, men prøver iallfall. 

God bedring til meg. 

Liten update

Jeg har igrunn hatt en helvettesuke:

Mandag - dagvakt i praksis
Tirsdag - seinvatkt
Onsdag - skole + seinvakt
Torsdag - skole + seinvakt praksis
Fredag - seinvakt
Lørdag - tidligvakt + seinvakt
Søndag - tidligvakt

Nå har jeg sovet en deilig middagslur, og skal straks lage meg litt mat. Måtte bare rydde litt her, helt utrolig hvor det kan hope seg opp. Kommende uken blir derimot bra for da skal jeg:

Mandag - HELT FRI
Tirsdag- tidligvakt
Onsdag - seinvakt
Torsdag - tidligvakt + SENKVELD MED THOMAS OG HARALD!
Fredag - setter nesen nordover til min kjæreste Thomas!

Ellers, beklager for lite blogging. Spesielt på lavkarbofronten. Vekten står helt stille, men holder ut. Men jeg har spist ganske kjedelig denne uka, for det meste bare frest noe greier. Men satser på å komme sterkere tilbake. Jeg er også å cruiser etter litt nye oppskrifter. Man kan bli veldig lei av sin egen mat. Men nå skal jeg tross alt til min kjære Thomas, og han kan vel slave litt for meg?

Ellers har jeg noen andre spennende ting på gang, i jobb og skolesammenheng!:)

For motivasjonen: lister

Jeg er en stor fan av lister. Jeg hadde igrunn sluttet med det, for ifølge Silje var det bare kontrollfreaker som hadde det, men nå er det tilbake, for å holde kontroll og orden i sakene. Her er to av mine lister. 

En liste for alle de fem studieopgpavene som skal inn i mappen, samt en for praksis. Har også andre lister, over eksamener etc. 

Det er deilig å krysse av i den boksen når man endelig har fått gjort noe.

Bruker du lister?

Dagens lavkarbofrokost: frokostmuffins og kakao

Frokostmuffinsene er kjempegode, og mettende. På bildet har jeg delt to muffinser i to og bruker de som rundstykker, men klarte bare å spise det ene.

Hvem er vel ikke glad i kakao? jeg elsker det! I morges hadde jeg så utrolig lyst på, og det var enkelt:

1 ss kakaopulver
1/4 kopp med melk
kokt vann
Natreen

Bland alt sammen og smak til med natreen slik at du får den søt! KJEMPEGOD! 

Jeg har så lyst på denne:

Kjære noen der ute. Jeg ønsker meg denne!

Fra H&M i str 40 sikkert! (bare slik at det blir riktig) Lov å håpe er det iallefall!

I morgen har jeg fri, en hel fridag, uten at jeg skal på skolen eller jobb. Det er vel første gang siden juleferien. Skal selvsagt prøve å gjøre skolearbeid, men det er jo fri fordeom.

Å det blir hærlig. 

I kveld skal jeg møte denne skapningen:

Godeste Mariann! Vi skal se film og kose oss! 

Og ja jeg var tjukk den gangen. HAHA! 

Hejdå!

Nå stikker jeg på seinvakt

Tror og håper det blir en fin vakt!

Ha en strålende fin kveld! 

Lavkarbo: frokostmuffins og pizzamuffins

Jeg har i dag laget frokostmuffins med nøtter og ost. Jeg brukte tips fra ketolyse sine hjemmesider, pluss at jeg gjorde noen småvrier siden jeg ikke hadde alle ingrediensene. Jeg har desverre målt og veid særdeles lite, jeg har mer eller mindre bare vurdert røren etterhvert. Men prøver her å gi en liten forklaring. 


Frokostmuffins med nøtter og ost


4 egg
2 dl seterrømme
1/2 dl rapsolje
1 toppet ss bakepulver
0,5 dl  Ketolyse Bakemiks
Ca 50 fram solsikkekjerner 
0.5 dl Kruskakli 
1 ts salt 
ca 10 mandler som ble hakket i småbiter 
En liten håndfull med valnøtter som ble hakket i småbiter
Ca 30 gram revet ost 

Stekes ved 150 grader i ca 20 minutter.

Disse var virkelig gode, disse blir deilige til frokost! Kan dele de i to og ha masse deilig pålegg på! mm mmm! 

Pizzamuffins 

Du trenger:

3 egg 

1 ss olje

1 dl vann 

1 ts bakepulver 

1 dl ketolyse bakemiks 

1 ts salt 

1 ts oregano 

50 gram revet ost til bunnen 

Pizzafyll (jeg kjøte ferdig med skinke (bare 2 gram pr 100, og nyyyydelig) 

Først blander du det våte, tilsetter det tørre. Rør godt rundt. Fordel røren i muffinsformene. Stek disse i ovnen på 200 grader i 5-7 minutter. Ta de ut av ovnen og legg på pizzfyllet og litt revet ost. Sett i ovnen igjen og stek i ovnen til osten er gylden og fin.

Her er "bunnen" ferdigstekt i ovnen

og så legges det på pizzafyll  

Og slik ser en stk ferdig pizzafuffins ut! De var veldig gode! Veldig greie å ha med seg på skole eller jobb. 

Stay tuned:

For i morgen kommer det iallefall 1 til lavkarbo oppskrift!

Har en lang dag i morgen:

• Skolen kl 9.00 med Johanna for å skrive en oppgave (ja vi skal bli helt helt ferdige med den) 
• Spinning kl 17.00 
• Handle 
• Bake noe godt noe
• Vaske kjøkkenet (min vaskeuke) 

Ellers har jeg vært lur å sagt ja til enda mer jobb, og neste helg har jeg klart å dobbeltbooka meg, hurra for dobbeltvakt. Buhu. 

Og oppi alt det her så savner jeg min lillesøster masse. Utrolig masse faktisk. 

Men nå skal jeg legge meg, trenger å lade opp til en lang dag!

Sorry

For litt lite blogging i går og i dag. Men har hatt en helvettes uke, og det ser ut som denne ikke blir stort bedre. I dag skulle jeg trene i morges, men jeg forsov meg til kl 10, fant ut at jeg ikke rakk å trene, og sov til klokka 12. Totalt utslitt. Men føler jeg enda kunne sovet enda litt til. 

Jeg leser nå litt vitenskapsteori og filosofi før jeg skal på seinvakt, og gleder meg allerede til jeg kommer tilbake til senga mi! 

Ha en fin dag!