Min juleaften i ord og bilder

Klokken 07.40 stormet Maria inn på rommet mitt. "Amalie - du må stå opp! JULESTRØMPE" Jeg hoppet i litt klær og gikk ut på stua. Der satt Maria og Bob, klare til å åpne strømpen. Vi fikk som alle andre år, en særdeles overdådig julestrømpe med pysjamas, dvd, cider, rusbrus, toalettmappe, sminke ++. Det er selvsagt ingen strømpe, men en stor pose. Vi så litt film, spiste litt snop før vi alle sammen spiste deilig julefrokost sammen. Etter det var det full avslappings. Klokken 11.00 satt vi forran tv-skjermen klar til å høre den fantastiske dubbingen til askepott. Filmen er fin, skjønn og alt det der. Men det er jo ikke en oscar vinner i mine øyne akkurat, men det er tradisjon.

Etter film kom Anja. Vi dro sammen til Rognan. Der møtte vi Lisa. Vi dro til kirkegården, til Trudes grav. Trude var en god venninne som jeg ble kjent med på grunnkurs. Har flere gode minner, bl.a overspising av kake i sengen min, fausketurer etc. Tenker ofte på "lurer på hva Trude ville gjort på, studert? jobbet? Hvor ville hun bodd?". Hun døde i 2006, det virker så lenge siden, men på samme måte så kort siden. Tankene går til henne, og ikke minst til familien som sikkert har det tungt i disse familietider. Jeg, Anja og Lisa stod der å mimret og tente lys.

Meg og Trude

Etter en tur på Rognan var det hjemover å ordne seg litt, vi er et par stk her som skal dele et bad, så var litt tidlig ute for å forsikre meg om at jeg faktisk slapp å dra til besteforeldrene mine hverdagsklær.

Jeg og min fantastisk nydelige lillesøster. Sjekk hvem som er brunest?

Bordet er dekket til julematen

Det var et pakker under treet

Jeg hadde en super kveld med min supre familie. Jeg må bare fortelle - haha. Jeg fikk en gave med et kort. Inni stod det (neppe ordrett) "kjære ammissen vår - trodde du vi hadde glemt deg? Håper du koser deg og ha en riktig god jul, glad i deg, stor klem fra din familie i Anglevik". Da hadde Maria og Silje ordnet slik at jeg fikk pakke sendt oppover hit. Da jeg åpnet den var det en topp jeg siklet etter før jeg dro til India, som jeg fant på salg like før jul, men som jeg ikke hadde råd til, samt boken menn som hater kvinner. Jeg så på toppen og brøt ut "herregud hun har kjøpt toppen" Alle lo, og jeg begynte å grine, gren og lo, og gren enda mer, faktisk så mye at min kjære bestemor begynte å grine. Det hele var komisk, men gud så sentimental. Det var flere ganger den kvelden jeg måte tørke en tåre i øyekroken. Hva det var som gjorde det, aner jeg ikke. Fikk en hyggelig julemail av Vishal også, og da begynte jeg også nærmest å grine, og ikke minst når jeg så free willy. Heldigvis bare lykketårer. Selv om India er i tankene mine ofte, på de som sitter i små hytter nord i landet og kanskje fryser mens vi sitter her å fråtser og tenker på om vi legger på oss eller ei. Bisarr.

Men jeg hadde det helt supert i går, og håper alle hadde det minst like fint.

God jul

GOD JUL ALLE SAMMEN

Juletreet til besteforeldrene mine 2007

Håper alle får en fortreffelig feiring

Black or white?

Den siste tiden har jeg fått mange tilbakemeldinger på mitt nye svært så blonde hår. Eller det er jo ikke platinablondt (heldigvis) men det er en smule lysere. Mange sier "du må aldri finne på å farge håret mørkt igjen", mens et par har sagt "vet ikke helt, du kledde også mørkt hår". Personlig tror jeg at jeg liker å ha lyst hår. Det er det som er nærmest min naturlige hårfarge.

Hva syns du?

Ellers har jeg saumfart net-a-porter og sett myye fint. Hadde jeg veid 40 kg skulle jeg gjerne bodd i denne i julen:

=)

Nå nærmer julaften seg! Åh som jeg gleder meg.

Fauske

Lørdag kom anja til meg i firetiden. Da ordnet vi oss her før vi dro til Fauske. Vors hos Susanne som var stor suksess, etterfulgt av en bytur. Dro til en kompis etterpå, satt å preika, hadde tommelkrig til klokka var seks på mårran før jeg sloknet på sofaen. Dro å møtte Anja i ett tida på søndag, noen tima på Orion og noen tima i butikka (redusert og fin), kom hjem rundt klokken 19.00 - godt sliten. Men det var en knall tur. Punktum. Bilda:

Bjørn Einar! Bodde sammen med Anja og han i bofellesskap i Bodø. Veldig trivelig å se han igjen, selv om han tok tidlig kveld:p

Anja, me og Susanne. Vi har faktisk gått i samme klasse i mange mange år=)

to stk bestevenninner

Vertan: Jørn og Susanne. Hærlige folk.

Det var en knall kveld.

Vinteren er nydelig

I går ettermiddag var jeg, Anja og Maria i Bodø. Jeg og Anja møtte Silje og Kristin på spiseriet for litt lunch/middag. Kjempekoselig å se de igjen! Håper virkelig på å få dratt til Bodø i romjulen for en fest. Ser de alt for sjeldent. Etter litt kom Bob - Marias kjæreste. Han skulle sitte på med oss innover til Røkland. Så fire dro vi tilbake. Føret var helt jævlig, så det tok sin tid. Var anspent som en stokk, så mamma masserte meg litt og jeg tok med et glass rødvin. Sloknet raskt etterpå.

I morges våknet jeg, stod opp og så ut stuvinduet. Og se hvor nydelig:

Hagen...

Elsker når snø dekker trærne på denne måten.. vinteren er virkelig nydelig

Klarte ikke å gå utenfor å ta bilde, det er 15 minus. I kveld skal vi ut på Fauske. Anja kommer hit i fire-halvfem tiden. Maria (min søster er en kommende frisør) skal ordne oss på håret før mamma suser oss til Fauske. Det er ca 6 mil herfra. Akkurat som i gamle dager. Jeyy.

Planer for kvelden?

God gæmmel mjusikk

Sov litt bedre i natt, men en varmovn godt plassert på gulvet. Når det er nesten 20 minusgrader ute, kjennes det også godt innen husets fire vegger. Men på morgenen våknet jeg av at jeg skalv av kulde. Da var det uansett på tide å komme seg og kjøre min nydelige lillesøster på jobb. Kom hjem og lagde meg en nydelig frokost. Min bestemor prøvde denne ketolysedietten for litt siden og hun hadde tilfeldigvis brød igjen, og det har jeg aldri prøvd. Og det var nydelig. Det skal jeg lage når jeg kommer tilbake til Bergen.

Etter det, var det litt sitting forran pcen, før jeg gikk bort til den andre sofagruppen, plasserte meg godt under et teppe og hørte på masse god og gammel musikk. Topp fem av de gode "gamle" i dag:

1. Limp Bizkit - rollin
2. Cascada - bad boy
3. Vanessa Carlton - ordinary day
4. Dj Shog - another world
5. Children of bodom - hate me

Nå har jeg og maria henta mamma på jobb. Det må gjøres visst man vil ha bil her. Og nå sitter jeg å hører på god musikk og drikker et glass med deilig rødvin. Juleferien nytes.

Bingo for fruene

Anja her HER! Trenger jeg si mer? Neppe. Endelig er vi samlet igjen. Nå disukterer vi antrekk til lørdagen, hvordan vi i alle dager skal komme oss dit og om vi skal spille bingo på søndag? Digg.

De kommende bingofruer

Spiller du bingo?

Jeg nyter stillheten

Jeg sov faktisk kjempegodt i natt, selv om det var på en oppblåsbar madrass. Det er rekreasjon å være her, skuldrene senkes og jeg nyter stillheten. Jeg stille meg i døren og man hører som regel ikke mange lyder. I Bergen er det alltid folk, alltid biler, alltid noe som skjer. Mange spør om meg om jeg kommer til å flytte nordover igjen etter endt utdannelse. Og jeg svarer klart nei. Det er fantastisk flott her, masse fine folk og fin natur, men det er alt for lite - for meg. Jeg skal nyte hver eneste dag. Gleder meg til en dag jeg skal ta med Silje, Christel og co opp hit. Litt bilder: (den mannlige leirfiguren lagde jeg en gang på skolen - hmmz, og kan skryte på meg at jeg også har laget den flotte sparegrisen med tigerpels på!)

Bor du hjemmefra?

JULEFERIE

... og jeg er på Røkland. Kom i dag etter en lang dag med reising. Overasket mamma og familien med besøket. De trodde jeg skulle komme torsdag, men akk så feil. JA nå koser jeg meg.

Har du tatt juleferie?

Bakedronningene

Det er meg og Silje det. I morges våknet jeg med en skjønn sms fra Silje: "Hei vennen min. Sitter på nett og leser oppskrifter på lavkarbo:) Skal vi ta oss et bake raid i morra istedet for å være på skolen. Så lager vi lapper, brød og vaffler. Nam:) Gi meg en lyd når du våkner. Drøm søtt". Selvsagt ville jeg være med. Vi har nå bakt og spist noen himmelske lapper, med knuste bringebær, hjemmelaget ailioli, skinke ++. Fromage står i kjøleskapet å stivner og kjeks er vel i fordøyelseskanalen et sted. Det ble ikke brød og vaffler, men det tar vi en annen dag. Det er deilig å spise noe annet. Mamma: Nå har jeg endelig noe å ha under all eggsalaten jeg skal gaffle i meg i julen! mmm mmm!

Bakedronningene i Anglevik

Oppskrift til lapper:

3 egg

150 g kremost eller Cottage cheese (halv boks)

2 dl revet ost

Salt

Pepper

Evnt krydder/urter

1. Bland CC/kremost, eggeplommer, salt/pepper og krydder med stavmikser

2. Tilsett ost, rør godt.

3. Eggehvitene piskes stive

4. CC/kremost blandingen vendes forsiktig i eggehviten

5. Legg på bakepapir med spiseskje

6. Lag de til små lapper, ca 9 stk eller en stor lapp

7. Stekes i 20 minutter på 180 grader.

8. Avkjøl på rist

9. NYT med søtt eller salt attåt

"Kjeks":

Kavli ferdig oppskjærte osteskiver med smak (eks jalapenos, bacon, rosepepper, etc) Legges på bakepapir. Stek i mikroen ca 2.5 minutt. Avkjøl. Nytes med kremost eller skinke.

Fromasje :

Lag Heistad gele. Rør ut pulver i 4 dl kokt vann. Avkjøl. Blandes i pisket krem (en liten pakke). Ta i form og avkjøles i kjøleskap i ca en time. Spises med ferske bringebær på toppen. (Obs ikke for mye - karbo karbo)

Plan for i morgen:

• Vaffler
• Sjokolade (og det bare med 0.12 g karbohydrater pr bit!!)
• Brød

Imponert?

Mandag = veiedag!

Det første jeg gjør hver mandag er å gå på do, og så veie meg. Nedgang fra forrige mandag er 1.5 kg, og det må jeg jammen ta si meg fornøyd med. 1 kg igjen, så er jeg der jeg var før jeg reiste til India. Skal jeg nå mitt første store store delmål som er i juni må jeg gjennomsnittlig gå ned 600 gram i uken, og denne hjalp godt på. Men nå er jeg totalt 18.2 kg - hurra for det.

Min bibel

Møtte Silje på skolen og arbeidet med prosjektplanen. Enda en dag med ganske greit arbeid. Silje og jeg arbeider faktisk ganske godt sammen. Etter skolen suste hun meg opp til pappa. Etter litt kos med tvillingbabysøsken Amanda, gikk jeg å henta Sebastian i barnehagen. Vært der i hele ettermiddag og kost meg med alle mine kjære

småsøsken. Gikk en tur med tvillingene, og bakken opp til pappa og reidun er seig. Og med barnevogn som veier 13 kg (spurte reidun og pappa) og 2 stk tvillinger på ca 6 kg, kan man si det var tungt oppover der. Men god trim!

Et bilde fra tidligere i høst av meg og min supre lillebror Sebastian

Det er 10 dager til jeg er hjemme, jeg gleder gleder gleder gleder meg. Når jeg ser mamma, maria og oddvar igjen, da kan det godt henne tårene spretter litt. Skal du reise til noen i julen?

Nuet eller fremtiden?

God Morgen! Selv om det ikke helt regnes som morgen lengre. Jeg har sovet lenge og syns det var fantastisk. Ikke like effektiv som i går med andre ord. I gårkveld var jeg sammen med Christel, Natalie og Gøril. Var hos sistnevnte å så film - Harry Potter og halvblodsprinsen. Gøril var så grei å laget agurk og gulrøtter med dip! Kvelden ville blitt bra uten, men det var prikken over i`en for min del.

I dag er det Søndag. Jeg har ingen planer. Jeg gjør som Silje og lever i nuet. Jeg bodde hos Silje i to uker etter jeg ble singel, for å slippe å finne hybel like før jeg dro til India og betale for 2 mnd jeg ikke var der. Livet i Anglevik var fantastisk. Jeg lærte meg at alt kan ikke planlegges, man kan ikke ha "lister" på alt, man kan ikke være best i alt, man kan faktisk sove uten vekkerklokke, verden går ikke under av å forsove seg. I det hele og store. Jeg er/var et menneske som lever veldig mye i fremtiden. Jeg har en tendens til å planlegge til de grader, og sette skyhøye forventninger til meg selv. Men nå prøver jeg å nyte dag for dag. For hvordan kan man ta vare på de flotte øyeblikkene og leve i nuet visst man planlegger alt? Jeg er nok ikke helt der Silje er enda, og flere ganger må hun "Amalie.. slapp av - lev i nuet" Men syns faktisk jeg er bedre enn jeg var før.

Er du et menneske som lever i nuet, eller i fremtiden?

Lille Øvregate

La meg tidlig i går, og det var deilig med en lang natt med søvn. Men jeg våkner allikvell hver eneste natt rundt klokken 4.00. Kanskje kroppen min enda er på Indiatid? Ikke vet jeg. Men håper det kommer seg snart. Til frokost spiste jeg en deilig omelett med sopp og baconost med litt agurk og tomat attåt. Og endelig en kopp med grønn te. Deilig. Etter lang frokost gjorde jeg faktisk noe svært så husmoraktig av meg, jeg vaska rommet mitt. Jeg er flyttet til Lille Øvregaten i Bergen (like ved fløybanen). Jeg har bodd her nå en liten uke og jeg trives særdeles godt. Folkene her virker kjempehyggelige og det funker hittil ganske godt å bo i samme bofellesskap med Cathrine. Jeg liker rommet mitt, fellesområdene og gaten. Det er så vakkert her. Nydeligste gaten i byen - uten tvil. Bare gamle trehus og brostein. Bilder kommer nok senere. Her er et par bilder av hybelen:

Her er da noen bilder av rommet mitt som jeg trives så godt i:) I dag skal jeg bare slappe av, kanskje få skrevet refleksjonsnotat? Får se. Kanskje gå ut å ta noen bilder av gaten? Får se hva dagen bringer=)

Ketose ketose ketosen

I India var det nærmest umulig, eller det var umulig å holde seg i ketose. Det er fordi det eneste man får servert til et måltid er karbohydrater. Men nå er jeg i Norges land og da er det betydeligere mye lettere. Både fordi jeg lager maten selv og jeg kan faktisk gå ut å kjøpe grønnsaker som ikke gir meg magetrøbbel. Man setter pris på slike små gleder i livet etter 2 mnd med masse begrensninger. Var forressten på vekten, og på 2 mnd har jeg faktisk bare lagt på meg litt over 2 kg. Og det er lite ifht til det jeg hadde forstilt meg. Jeg har aldri drukket så mye brus , spist så mye kjeks og spist annen karbohydratmat. Så jeg er fornøyd. Jeg har vært blakk i et par dager nå, som en kirkerotte som mamma sier. I går fikk jeg et par hundrelapper av en venninne, så da kunne jeg endelig spise et normalt måltid (har spist egg til alle måltider i to dager). Så i går fylte jeg hyllen min med grønnsaker og frysen med litt fisk og kylling. Det var deilig. Tror dette skal vare en stund iallefall. Jeg startet tilbake på dietten, og ser virkelig fremover.

mm mm grønnsaker er nam!

Onsdag var jeg i ketose igjen. Og det fikk jeg bekreftet ved bruk at ketostixene. Det er urinstrimmel jeg bruker for å sjekke at jeg er på riktig spor. Den var helt mørk lilla = ketose:D

En god støttespiller

I dag skal jeg se 2012 med Stine og Gøril på kino. Takk for gavekort på kino som gjør at jeg faktisk kan gjøre ting selv om jeg er uendelig blakk.

Brilleslangen amalie!

Nå er det lenge siden jeg har blogget. Jeg ankom Norge lørdagsformiddag. Det var med blandete følelser. Det var deilig å se pappa, sebastian og venner igjen. Men savner ferie, mennesker i India og selve landet India. For det kan oppsumeres med at det er helt fantastisk. De to siste ukene var vi i Goa og det var nydelig. Det var god mat og virkelig stedet for både opplevelser og hvile. Et par strandbilder:

Nydelige GOA

Mandag startet skolen og flere i klassen kommer med kommentaren "åh så annerledes du ser ut". Jeg har anskaffet briller og solen har bleiket håret litt. Jeg syns ikke jeg har forandret meg stort. Eller?

Christel mener jeg ser skikkelig nerd ut..

TITO`S og Beachliv

Dagene her i Goa går sinnsykt fort. Før man vet ordet av det er solen på vei ned og atter en fantastisk dag er over. Siden sist jeg har oppdatert har mye skjedd. Vi har vært på krokodillesafari hvor vi så en 3 m land krokodille. Det var en kjempeartig tur. I går derimot var min dag. Jeg har nærmest lengtet etter en dag ut på byen. Så etter en dag på stranden spiste vi middag før vi startet vors på hotellrommet til meg og Carolina. Janne var sliten og ble værende hjemme og se på tv. Koste oss veldig før vi dro med taxi til titos. Det er goas, mest kjente utested og jeg har gledet meg evig lenge til det. Gjengen jeg reiser med nå er helt supre, men ikke helt på partyfronten som deg jeg iallefall har vært her. Vi var særdeles spente på hva som ventet oss, kom det til å bli mange ubehagelige indere? eller? Det ble iallefall fantastisk. Ble først kjent med en fyr som jobbet som ingeniør i Malaysia. Etter det ble vi alle kjent med 6 indere, 3 jenter og 3 gutter. Vi dro opp på dansegulvet og vi danset alle sammen til vi var gjennomvåt av svette. Håret som jeg hadde strittet var temmelig krøllete når jeg dro derifra.

I dag dro vil Ashram beach. En helt fantastisk strand og vi har kost oss masse. I morgen skal vi på båttur med snorkling, delfinseeing og grilling på monkey beach. Noen bilder:

Meg med min flaske bacardi razz som kostet 50 norske kroner..

En av de hærlige inderne vi ble kjent med - RÅ

Bildet av dansegulvet på TITO`s

Den nydelige stranden vi var på i dag

Og seff strandbildet.. sorry for hårsveisen.

Savner dere der hjemme. Smask.

Goa update

En liten update fra meg. Vi er nå på vår ferie i Goa - og det nytes virkelig til det fulle skal dere vite. Vi bor på et flott hotell i nærheten av fantastiske strender. Vi har lagt på calangute strand og jeg har nytt en legg og fotmassasje til hele 50 norske kroner. Det var helt himmelsk. Jeg er derimot blitt solbrent, til tross for heftig smøring med solfaktor 30. Så nå har jeg prøvd å spare kroppen litt for den særdeles sterke solen. Ellers kan jeg si at goansk mat som er kjent som fantastisk faktisk er det. Vi spiser på ulike resturanter hver dag og spiser og drikker deilig mat for en billig penge.

I dag har vi vært på en krydderplantasje. Gikk en god tur i en krydderplantasje som er så stor at for å gå over hele trenger man to uker. Vi fikk se litt og lukte på diverse krydder - spennende. Så badet vi med elefant i vannet. Jeg satt på den og så fylte den snabelen med vann og sprutet godt fra seg på meg. Alle fire gjorde det, og alle er vel enig i at det var supert. Etterpå red vi en liten tur. Det har vært en fantastisk dag. Her er litt bilder.

calangute strand

vises kanskje ikke her, men jeg er heftig solbrent..

Her er vi alle fire på en flott resturant.. spiste deilige kongereker mm mmm

... Og her er da jeg på elefanten!

Sjalu?